Voici la recette de la tarte à la tomate et au chorizo, un plat délicieux, léger, facile à réaliser, et très économique.
Ingrédients pour 6 personnes :
– 1 fond de tarte léger (Recette ici)
– 3 tomates
– 1 boule de mozzarella de 50 g
– 80 g de chorizo
Préparation :
Coupez les tomates et le chorizo en rondelles, puis découpez la mozzarella en morceaux.
Étalez la pâte dans un moule à tarte, puis piquez-la avec une fourchette.
Disposez ensuite les tomates, le chorizo et la mozzarella sur le fond de tarte, puis enfournez pendant 30 à 35 minutes à 180°C.
