Voici la recette de la mousse au chocolat et à la banane, une délicieuse mousse au chocolat légère à la texture onctueuse, facile et rapide à réaliser pour le dessert ou un goûter gourmand.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 banane mûre de 200 g
– 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg
– 3 cuillères à café rases d’édulcorant
– 1 cuillère à soupe de cacao amer
– 20 g de chocolat noir râpé
Préparation :
Épluchez la banane, puis coupez-la en morceaux et placez-les au congélateur pendant 1 heure.
Dans un mixeur, mettez les morceaux de banane, la crème, le cacao, l’édulcorant et le chocolat râpé, puis mixez pendant 30 secondes à la vitesse turbo.
Versez votre mousse au chocolat et à la banane dans des verrines, puis servez immédiatement.
