Voici la recette des gaufres légères au chocolat WW, de délicieuses gaufres parfumées au chocolat et à la vanille, faciles et rapides à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients pour 8 gaufres : – 2 sp / gaufre –
– 2 œufs
– 2 cuillères à café d'édulcorant
– 100 ml de lait
– 2 cuillères à café d'huile neutre
– 100 g de farine
– 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 cuillère à café d'essence de vanille
Préparation :
Dans un saladier, mettez les jaunes d'œufs, l'édulcorant et la vanille, puis mélangez.
Ajoutez le lait, l'huile, la farine, la levure et le cacao, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Montez les blancs d'œufs en neige, puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente à l'aide d'une spatule.
Faites ensuite cuire les gaufres dans un gaufrier chaud pendant 4 à 5 minutes.
