Voici la recette de la macédoine de légumes légère au thon, une salade rafraîchissante avec de bons légumes, facile et rapide à préparer chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes : – 3 points / personne –
– 150 g de thon nature en boîte
– 200 g de carottes
– 150 g de navets
– 150 g de pommes de terre
– 100 g de petits pois écossés
– 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée
– Sel et poivre
Préparation :
1. Commencez par éplucher et couper les légumes en petits dés.
2. Faites-les cuire séparément dans de l'eau salée, ou ensemble en respectant l'ordre de fermeté, puis égouttez-les et laissez refroidir.
3. Dans un saladier, mettez les légumes, ajoutez le thon égoutté, la mayonnaise, le sel et le poivre, puis mélangez bien. Servez frais.
