Découvrez la recette des crêpes aux pommes, un dessert facile et simple à réaliser.
Ingrédients pour 20 crêpes : – 1 SmartPoint / 2 crêpes
– 2 grandes pommes
– 1 œuf
– 60 g de farine
– 50 ml de lait écrémé
– 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
– 1 cuillère à soupe de stévia
– 2 cuillères à café de cannelle
Préparation :
Dans un bol, battez l'œuf, puis ajoutez le lait, la farine, le bicarbonate de soude, la stévia et la cannelle. Mélangez bien.
Lavez et épluchez les pommes, puis découpez-les horizontalement en tranches de 5 mm d'épaisseur. Retirez le trognon à l'aide d'un vide-pommes, puis coupez les tranches en rondelles de 0,5 cm (environ 20 rondelles).
Trempez les rondelles de pomme dans la préparation, puis faites-les cuire dans une crêpière ou une poêle antiadhésive pendant 1 minute de chaque côté.
Servez et bon appétit !
