Voici la recette pour préparer des cookies aux bananes mûres et aux pépites de chocolat, un dessert léger si consommé avec modération, tout en étant délicieux. Comme toujours, cette recette est facile et rapide à réaliser, ne vous prenant que quelques minutes.
Ingrédients pour 12 cookies :
– 140 g de farine
– 3 bananes mûres
– 70 g de sucre en poudre
– 1 cuillère à soupe d'huile végétale
– Une pincée de bicarbonate de soude
– 50 g de pépites de chocolat
Préparation :
1. Coupez les bananes en morceaux et écrasez-les dans un bol. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez ensuite l'huile et mélangez de nouveau.
2. Incorporez la farine et le bicarbonate de soude, puis mélangez bien. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez encore.
3. Façonnez de petites boules avec les mains légèrement humides, puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4. Faites cuire vos cookies aux bananes mûres et aux pépites de chocolat dans un four préchauffé à 180° pendant 15 minutes. Laissez refroidir avant de servir.
