La crème glacée au yaourt et à la vanille est un grand classique. C'est le parfum qui met tout le monde d'accord. Bien que beaucoup apprécient la glace à la vanille, on pense rarement à la préparer soi-même à la maison.
Souvent, on préfère l'acheter en magasin ou opter pour un autre parfum. Mais pourquoi ne pas envisager une version maison de cette délicieuse glace à la vanille ? En réalité, la préparation de sa propre crème glacée ne requiert aucune compétence particulière et nécessite seulement quelques ingrédients simples.
Il y a de fortes chances que vous ayez déjà tout ce qu'il faut chez vous ! Sinon, ces ingrédients sont faciles à trouver et peu coûteux. Voyons ensemble comment réaliser votre propre glace au yaourt et à la vanille au Thermomix en un clin d'œil !
Ingrédients :
– 500 g de yaourt
– 150 ml de crème liquide
– 100 g de sucre
– 1 gousse de vanille
Préparation :
1. Mettez dans le bol du Thermomix le yaourt, la crème, le sucre et la gousse de vanille, puis mixez pendant 10 secondes à la vitesse 7.
2. Versez ensuite votre préparation dans un bac à glaçons et placez-le au congélateur pendant au moins 3 heures, jusqu'à ce que le mélange durcisse.
3. Placez les glaçons dans le bol du Thermomix, puis mixez pendant 1 minute à la vitesse 6.
4. Décorez avec des morceaux de fruits ou servez votre crème glacée nature.
