Voici la recette pour préparer un flan traditionnel de grand-mère, léger, facile à réaliser et surtout délicieux. Selon vos envies, vous pouvez ajouter du caramel ou des morceaux de fruits frais.
Ingrédients pour 4 ramequins :
– 500 ml de lait écrémé
– 3 œufs
– 20 g d’édulcorant
– 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Dans un saladier, mélangez le lait et les œufs, puis ajoutez l’édulcorant. Versez le tout dans 4 ramequins.
Faites cuire le flan dans un four préchauffé à 180° pendant une heure. Laissez refroidir avant de le mettre au réfrigérateur. Servez bien frais.
