Agréable en collation, ou pour un buffet festif. Rapide et facile à préparer, C’est une recette simple et très parfumée qui épatera vos convives. Ces Bourdelots Normands peuvent se préparer à l’avance, c’est juste à tomber!
Ingrédients :
6 cuillère(s) à café de gelée de groseille
1 œuf
6 pommes
30 g de beurre
1 cuillère(s) à café de sucre
Préparation :
Comment préparer ces Bourdelots Normands ?
Préchauffez le four sur th. 7/210° et tapissez la plaque du four de papier sulfurisé.
Déroulez les pâtes feuilletées.
Pelez ensuite les pommes et évidez-les.
Découpez 6 disques dans les pâtes, mettez les pommes évidées au centre,
Garnissez-les de noisettes de beurre et de gelée de groseille
Rabattez la pâte tout autour des pommes pour les envelopper complètement
Badigeonnez-les d’œuf battu avec le sucre.
