Je mets à votre disposition un apéritif très spécial et ça apparait de son nom : Tourte au saumon qui se déguste lors d’une collation : un apéritif délicieux et délicat. La préparation est vraiment simple surtout qu’elle n’exige pas assez d’ingrédients !
Les ingrédients :
Œuf : 1
Crème liquide : 10 cl
Rouleaux de pâtes feuilletées : 2
Filet de saumon : 500 g
Brins d’aneth : 2
Préparation :
Comment alors faire cette Tourte au saumon ?
Tout d’abord, préchauffez le four à th 7 (210°C).
Dans un saladier, fouetter l’œuf avec la crème. Ajoutez le saumon coupé en morceaux
Salez, poivrez et ajoutez l’aneth ciselé.
Déroulez les pâtes et déposez une première pâte dans le fond d’un moule à tarte.
Répartissez la préparation au saumon et recouvrez de la seconde pâte
Enfournez finalement pour 30 à 40 min.
Votre Tourte au saumon est prête !
