Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux apéritif qui va vous plaire sans doute ; Gâteau de pommes de terre au chaource et emmental ou le synonyme du vrai délice ! Il convient parfaitement aux débutants ou aux personnes qui ont peur de rater leurs gouters.
Ce Gâteau de pommes de terre au chaource et emmental est une solution qui se prête à plus d’une occasion, elle est très efficace et surtout exquis.
Personnes : 4
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 1h
Difficulté: Facile
Ingrédients :
– 1 Kg 4 de pommes de terre bintje
– Un chaource
– 25 Cl de crème fleurette
– Sel
– 120 Gr d emmental râpe
– Beurre
– 3 Cas de crème fraîche épaisse
– Un moule a charnière de 22 cm
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau de pommes de terre au chaource et emmental ?
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Pour réaliser cette recette, il vous faut d’abord éplucher et couper en rondelles les pommes de terre.
Four a 180 degrés. Beurrer généreusement le moule a charnière, mettez une couche de pomme de terre, l emmental râpe, sel, poivre. Recouvrir du reste de pommes de terre, mélanger dans un bol les crèmes.
Ajoutez-les au gâteau de pommes de terre, sel, poivre. Enfournez pour 45 minutes. Coupez en tranches le chaource.
Mettez les tranches de chaource, sur le dessus du gâteau. Poursuivre la cuisson 15 à 20 minutes. Le gâteau doit être bien gratiné.
Sortir le gâteau, ouvrir le moule, disposez-le sur un plat de service.
