Voici une bonne recette bien moelleuse et fait maison, facile à préparer, je l’adore car elle est très simple et rapide à faire. Essayez ma recette testée et approuvée. Elle est constituée d’ingrédients basiques, je parle des Biscuits au citron et aux amandes. Une petite douceur et voilà une proposition de gouter complète et équilibrée, un peu riche certes.
Ingrédients :
– 250 g de farine d’amande
– zeste râpé d’un citron
– 50 g de jus de citron (un citron)
– 125 g de sucre
– sucre glace
Préparation :
Comment faire ces Biscuits au citron et aux amandes ?
——-
Penser d’abord à préchauffer le four à 180 degrés.
Mettez la farine d’amande, le sucre, la zeste râpé et le jus de citron dans un bol et travaillez tous les ingrédients avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte souple et compacte.
Prenez un mélange avec vos plats principaux et faites de petites pâtisseries légèrement allongées.
Ensuite Passer toutes les viennoiseries au citron et aux amandes dans le sucre glace et le broyeur sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Faites cuire les biscuits au citron et aux amandes pendant 10 minutes, elles devraient légèrement brunir.
Une fois prêts, laissez les biscuits tiédir complètement avant les retirer de la plaque.
Vos Biscuits au citron et aux amandes sont prêts !
Bonne réalisation et bonne dégustation.
