Comment faire pousser du basilic frais tout l’été avec un simple verre d’eau : une méthode simple, économique et naturelle
Le basilic est l’une des plantes aromatiques incontournables de l’été. Apprécié pour son parfum intense et ses saveurs délicates, il rehausse salades, sauces et plats méditerranéens. Pourtant, cette plante fragile redoute le froid, l’excès d’eau et se fane facilement. Heureusement, il existe une astuce efficace et économique pour profiter de basilic frais tout l’été, sans pot ni terre : la culture dans un verre d’eau, aussi appelée culture hydroponique.
La technique du verre d’eau : cultiver du basilic sans terre
Grâce à cette méthode simple, partagée par Mon Jardin Ma Maison, vous pouvez faire pousser du basilic en intérieur ou sur un rebord de fenêtre. Voici les étapes à suivre :
- Prélevez une tige de basilic d’environ 10 cm de long.
- Retirez les feuilles du bas, qui risqueraient de tremper dans l’eau.
- Placez la tige dans un verre d’eau, en veillant à ce que seules les tiges soient immergées, pas les feuilles.
- Changez l’eau tous les deux jours pour éviter la moisissure.
- Patientez jusqu’à ce que des racines apparaissent (environ 5 cm).
- Replantez ensuite dans un pot avec du terreau humide, pour favoriser la croissance durable de la plante.
Avec cette méthode, vous pouvez multiplier vos plants de basilic facilement, faire des économies, et même partager vos boutures avec vos proches !
Astuce bonus : quand récolter le basilic pour de belles feuilles ?
La meilleure période pour récolter le basilic s’étend de juin à septembre, lorsque la plante atteint entre 15 et 20 cm de hauteur. Il est conseillé de couper les feuilles régulièrement, en veillant à ne pas affaiblir la tige. On récolte en général 5 à 6 feuilles par branche.
En résumé
- 🌱 Méthode facile : culture en eau, sans terre
- 💧 Entretien minimal : changement d’eau tous les 2 jours
- 🪴 Résultat rapide : des racines en quelques jours
- 🌿 Basilic frais garanti tout l’été
Cette astuce est parfaite pour ceux qui veulent un jardin aromatique à petit prix, même sans balcon. Elle permet de garder le basilic en bonne santé, tout en évitant les gaspillages et les achats répétés.
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