Ce yaourt aux fruits obtient 100/100 sur Yuka : une option saine et savoureuse à choisir au supermarché
Dans les rayons des supermarchés, difficile de faire le bon choix parmi les nombreux yaourts aux fruits industriels. Beaucoup contiennent trop de sucre, d’additifs ou de colorants, ce qui les éloigne d’un vrai produit sain. Heureusement, l’application Yuka, qui analyse la qualité nutritionnelle des produits, nous aide à y voir plus clair. Et justement, certains yaourts s’en sortent haut la main avec un score parfait de 100/100.
Les yaourts aux fruits les mieux notés par Yuka
Parmi les références testées, trois yaourts aux fruits faibles en sucre se démarquent :
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Skyr bio mangue-passion – Les 2 Vaches
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Skyr bio mûre-myrtille – Les 2 Vaches
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Skyr fruits rouges – Les 300 laitiers bio
Ces produits se distinguent par leur composition naturelle, à base de lait écrémé, sans additifs, et leur fort apport en protéines (8 à 10 g pour 100 g). Selon la diététicienne Brigitte Coudray, c’est « deux fois plus que dans un yaourt nature classique ». Côté sucre, on reste dans des quantités modérées, tout en conservant une saveur fruitée agréable.
D’autres yaourts bien notés à découvrir
Deux autres références obtiennent également de bons scores sur Yuka :
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Fromages frais aux fruits Bio Village (Leclerc) : 94/100
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Skyr mangue Siggi’s : 90/100
Pourquoi la majorité des yaourts aux fruits sont à éviter
Beaucoup de yaourts aromatisés du commerce contiennent jusqu’à 20 g de sucre par pot, soit l’équivalent de 4 morceaux de sucre, ainsi que des arômes artificiels, épaississants et colorants. Le mot « fruit » est souvent mis en avant sur l’emballage, mais peu présent dans la composition réelle. Résultat : un dessert ultra-transformé, loin d’être équilibré.
L’alternative : un yaourt maison sain et rapide
Pour éviter les pièges, vous pouvez préparer votre propre yaourt aux fruits fait maison. Il suffit d’un yaourt nature ou de fromage blanc, auquel vous ajoutez :
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des fruits frais
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une cuillère de miel ou de sirop d’érable
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des graines, du granola ou une pincée de cannelle
Un dessert express, sans additifs ni sucres cachés, recommandé par la diététicienne Alexandra Murcier.
Bon à savoir
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Vérifiez que votre yaourt contient au moins 150 mg de calcium par portion, essentiel pour la santé osseuse.
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Pour les sportifs, le Skyr est une excellente source de protéines post-entraînement.