Pourquoi semer les petits pois dès le mois de mars ?
Le mois de mars est une période idéale pour planter vos petits pois. Contrairement à d’autres légumes plus sensibles au froid, ils supportent bien les températures basses et commencent à germer dès que le sol atteint environ 5°C.
Les avantages d’un semis en mars :
✔️ Une récolte anticipée : En semant tôt, vous pourrez déguster vos petits pois dès mai ou juin, avant les grandes chaleurs estivales.
✔️ Moins de maladies et ravageurs : Une culture précoce permet d’éviter les pucerons et l’oïdium, qui se développent surtout avec la chaleur.
✔️ Idéal pour les climats tempérés : Les petits pois poussent mieux par temps frais, ce qui en fait une culture parfaite pour le début du printemps.
✔️ Un sol naturellement humide : En mars, la terre retient encore assez d’humidité, ce qui favorise une bonne germination sans arrosage excessif.
Ne tardez pas trop ! Attendre pour semer pourrait compromettre la réussite de votre culture.
Quelle variété de petits pois choisir ?
Avant de planter, il est important de sélectionner la variété qui correspond le mieux à vos besoins et à votre espace de jardinage.
Les trois grandes catégories de petits pois :
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Les petits pois à écosser : Ils renferment des grains sucrés dans une cosse non comestible. Idéaux pour être consommés frais ou congelés.
Exemples : ‘Petit Provençal’, ‘Merveille de Kelvedon’. -
Les petits pois mangetout : Leur cosse est tendre et se déguste entière, apportant une texture croquante et une saveur douce. Parfaits sautés ou en salade.
Exemples : ‘Norli’, ‘Carouby de Maussane’. -
Les pois ridés : Plus sucrés que les variétés classiques, ils produisent de longues gousses bien remplies. Leur semis est souvent légèrement décalé pour une récolte abondante.
Exemples : ‘Douce Provence’, ‘Lincoln’.
Il ne vous reste plus qu’à préparer votre sol et à semer pour profiter d’une récolte généreuse ! 🌱