Utiliser cet ingrédient de cuisine pour arroser vos fraisiers est une méthode simple, économique et écologique qui garantit une récolte généreuse de fraises délicieusement sucrées.
C’est le moment idéal pour planter vos fraisiers ! Bien que certains recommandent de planter les fraisiers à racines nues à l’automne, il existe deux périodes clés pour le faire : entre septembre et novembre, et entre février et avril. Pour les fraisiers en godet, vous pouvez les planter entre septembre et mai, en évitant toutefois les périodes de froid extrême.
Les fraises sont un fruit très apprécié des jardiniers. Leur goût sucré, leur parfum délicieux et leur texture juteuse en font un classique des potagers. Cependant, obtenir une récolte abondante et de qualité peut parfois être difficile, et beaucoup de jardiniers se retrouvent avec des récoltes de fraises insuffisantes.
C’est tout à fait compréhensible ! Les fraisiers ont besoin de nutriments riches pour produire des fruits sucrés. Parfois, un petit coup de pouce sous forme d’engrais est nécessaire, tout comme pour vos plantes d’intérieur. Bonne nouvelle : vous n’avez pas à investir dans des engrais coûteux. Vous avez probablement déjà l’ingrédient qu’il vous faut dans votre cuisine pour créer un engrais maison. L’ingrédient secret qui booste la croissance et le goût de vos fraises est simplement la levure. Une seule cuillère suffit !
Pour préparer votre engrais maison, il suffit de mélanger une cuillère à café de levure sèche dans un litre d’eau tiède. Vous pouvez aussi ajouter une cuillère à soupe de sucre. Laissez reposer ce mélange à température ambiante pendant 24 heures, puis diluez-le : 1 litre d’engrais pour 5 litres d’eau. Ensuite, arrosez vos plants de fraisiers avec environ un demi-litre de cette solution, en évitant de mouiller les feuilles. Appliquez cette solution toutes les deux semaines pendant la période de croissance.
En plus d’améliorer la structure du sol, la levure fournit des vitamines et des enzymes qui stimulent le métabolisme des plantes. Le sucre, quant à lui, offre une source d’énergie pour les micro-organismes bénéfiques, optimisant ainsi l’absorption des nutriments essentiels comme le potassium et le magnésium. Le résultat ? Des fraises plus grosses, plus nombreuses, plus sucrées et plus savoureuses.
Bien que cette solution soit un excellent fertilisant naturel, il est important de l’utiliser avec modération. Trop de levure pourrait déséquilibrer la microflore du sol. Il est donc recommandé de respecter les dosages et de tester d’abord la solution sur une petite portion des plants avant de l’appliquer à grande échelle.
