Aujourd’hui nous vous présentons la d’un cake qui va vous plaire sans doute ; Clafoutis poires et chocolat ou le synonyme du vrai délice ! Il convient parfaitement aux débutants ou aux personnes qui ont peur de rater leurs gouters.

Ce cake est une solution qui se prête à plus d’une occasion, elle est très efficace et surtout exquis.

Ingrédients :

2 œufs

90 gr de sucre

20 gr de (non sucré)

3 grosses poires mûres

90 gr de farine

200 ml de lait

1 noix de beurre

Préparation :

Comment préparer ce Clafoutis poires et chocolat ?

Pour réaliser cette recette, je vous propose de préchauffer votre four à 180°C.

Commencer battre les œufs et le sucre

Jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Mélanger le cacao avec la .

Ajouter la farine chocolatée au mélange œufs-sucre. Bien l’incorporer

Versez le lait et mélanger à nouveau.

Peler, épépiner et couper les poires en cubes ou tranches

Beurrer votre moule à gratin

Disposer les poires au fond

Couvrer avec la préparation à clafoutis

Cuire enfin 30 à 40 mn.