Croque-monsieur revisité mozzarella pesto : recette facile, rapide et gourmande

Le croque-monsieur est un incontournable de la cuisine française, reconnu pour sa simplicité et son généreux. Découvrez notre originale de croque-monsieur à la mozzarella et au pesto, une alliance savoureuse entre tradition française et italiennes. Facile à préparer en moins de 25 minutes, ce plat régalera vos invités avec une touche de modernité.

Ingrédients pour croque-monsieur mozzarella pesto

  • Pain de mie

  • Mozzarella fondante

  • Pesto basilic

  • Jambon blanc

  • Huile d’olive

  • Poivre fraîchement moulu

Ustensiles indispensables

  • Poêle antiadhésive

  • Spatule

  • Pinceau de cuisine

Préparation du croque-monsieur mozzarella pesto

  1. Préchauffez la poêle.

  2. Huilez légèrement les tranches de pain de mie.

  3. Étalez le pesto sur une tranche.

  4. Ajoutez jambon blanc et de mozzarella.

  5. Poivrez selon goût.

  6. Refermez avec une tranche de pain.

  7. Faites dorer 3-4 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

  8. Servez chaud, idéalement avec une salade verte fraîche.

Astuce gourmande

Ajoutez des tomates séchées pour encore plus de saveurs méditerranéennes.

Accord mets et vins

Un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, accompagne parfaitement ce croque-monsieur revisité en équilibrant la richesse du fromage et le goût herbacé du pesto.

Le croque-monsieur : histoire et modernité

Né dans les cafés parisiens au début du 20e siècle, le croque-monsieur reste un classique apprécié pour sa rapidité et sa simplicité. Cette version mozzarella pesto apporte une touche estivale et italienne à ce sandwich chaud emblématique.

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