La confiture est l’un des produits les plus polyvalents en cuisine, car en plus d’être utilisée seule, elle est très utile pour préparer de nombreux plats. Elle peut être facilement réalisée en version allégée en utilisant un autre fruit comme édulcorant, tel que la pomme.
Son goût typique d’agrumes avec une texture douce la rend parfaite en tant que collation ou en accompagnement d’autres plats, comme la dinde à l’américaine. Pour ceux qui souhaitent préparer une délicieuse marmelade d’oranges sans sucre, voici la recette.
Recette de marmelade d’oranges sans sucre facile et délicieuse :
——-
Temps de préparation : 15 MIN
Temps de cuisson : 45 MIN
Ingrédients :
10 oranges
4 pommes Golden
Étapes de préparation :
1. Tout d’abord, retirez la peau des oranges en éliminant complètement la partie blanche.
2. Retirez ensuite le trognon des pommes sans enlever la pelure.
3. Coupez les fruits en petits morceaux et mettez-les sur le feu. Portez à ébullition et laissez cuire pendant au moins 45 minutes.
4. Dès que la température atteint 110 degrés (utilisez un thermomètre de cuisine pour la mesurer), éteignez immédiatement le feu.
5. Versez la confiture chaude dans les pots à l’aide d’un entonnoir, retournez-les et laissez refroidir pendant au moins une dizaine d’heures.
