Voici une suggestion d’accompagnement proposée facile à cuisiner, qui offre une touche d’originalité aux pommes de terre classiques !
Ingrédients
450 g de pommes de terre grelot (environ 14 pommes de terre), tranchées finement
1/2 cuillère à thé de sel
Pincée de poivre
2 tranches de bacon, cuites et émiettées
1 tasse de fromage cheddar
2 oignons verts, tranchés
Préparation
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Commencer par cuire les pommes de terre aux micro-ondes pendant environ 3 minutes.
Préchauffez votre barbecue à une température d’environ 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius).
Placez deux grandes feuilles de papier d’aluminium sur votre plan de travail et vaporisez-les légèrement avec un spray de cuisson antiadhésif.
Disposez les pommes de terre en une seule couche sur les feuilles de papier d’aluminium.
Mélangez du sel et du poivre, puis saupoudrez-en environ 1/3 sur les pommes de terre. Ajoutez également 1/3 du fromage râpé et 1/3 des morceaux de bacon.
Répétez ces couches deux fois de plus pour bien répartir les ingrédients.
Pliez les côtés des feuilles de papier d’aluminium, puis recouvrez les pommes de terre en les pinçant sur le dessus pour conserver la chaleur.
Placez le tout directement sur la grille du barbecue.
Couvrez le barbecue et laissez cuire pendant 10 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et bien cuites.
Ouvrez délicatement le papier d’aluminium et saupoudrez les pommes de terre d’oignons verts hachés.
Servez immédiatement et dégustez ce savoureux plat d’accompagnement de pommes de terre au barbecue.
À vous de jouer maintenant !
