Vos fraisiers en fleurs ? Voici les bons gestes à adopter pour une récolte de fraises abondante et sucrée
Avec le retour du printemps, vos fraisiers commencent à fleurir. Ces premières fleurs blanches marquent une étape cruciale : celle de la future récolte. Mais pour obtenir des fraises nombreuses, sucrées et bien formées, il faut agir dès maintenant avec méthode.
Supprimez les premières fleurs sur les jeunes plants
Si vos fraisiers ont été plantés récemment, en mars ou avril, supprimez les toutes premières fleurs. Cette étape permet à la plante de concentrer son énergie sur le développement du système racinaire, assurant ainsi une production plus généreuse dans les prochaines saisons. En revanche, pour les plants bien installés (âgés de plus d’un an), laissez-les fleurir sans intervenir.
Enrichissez et aérez le sol pour booster la production
Un sol fertile et bien drainé est la clé d’un fraisier en pleine forme. Ajoutez du compost mûr ou du fumier bien décomposé, sans excès, pour ne pas brûler les racines. Aérez la terre avec une grelinette si elle est compacte, ou cultivez en butte ou en bac si votre sol est lourd.
Le paillage : un allié essentiel contre l’humidité et les maladies
Installez un paillage naturel (paille, feuilles mortes sèches, copeaux de bois non traités) pour :
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conserver l’humidité du sol,
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limiter les mauvaises herbes,
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protéger les fruits du contact avec la terre,
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et repousser les limaces.
Arrosez avec modération et régularité
L’arrosage doit être maîtrisé : ni trop, ni trop peu. Arrosez à la base des plants, de préférence le matin, sans mouiller le feuillage pour éviter les maladies (oïdium, botrytis…). Un bon paillage réduit aussi la fréquence des arrosages.
Apportez un engrais naturel riche en potasse
Après la floraison, donnez un coup de pouce à vos fraisiers avec de la cendre de bois ou un purin de consoude. Ces apports riches en potasse stimulent la formation de fruits. Évitez les engrais azotés qui favorisent le feuillage au détriment des fruits.
Surveillez les maladies et ravageurs
Les fraises attirent limaces, pucerons, acariens, oiseaux… Vérifiez régulièrement l’état de vos plants. Utilisez un filet de protection si besoin, et associez vos fraisiers à des plantes répulsives (capucine, lavande) pour éloigner les nuisibles.
Favorisez la pollinisation
Pour transformer les fleurs en fruits, les fraisiers ont besoin de pollinisateurs. Plantez des fleurs mellifères à proximité pour attirer les abeilles. À défaut, aidez la pollinisation à la main avec un petit pinceau souple.
Pensez à la rotation des cultures
Changez l’emplacement de vos fraisiers tous les 3 à 4 ans pour éviter l’appauvrissement du sol et limiter les maladies. Profitez-en pour planter de nouvelles variétés et stimuler la biodiversité au jardin.
