Préparez une Récolte de Fraises Abondante : 7 Gestes Clés au Printemps
Le printemps annonce le retour des fleurs de fraisiers, signe que la saison des fraises est proche. Pour obtenir une récolte généreuse, sucrée et savoureuse, quelques gestes simples d’entretien suffisent à booster vos plants de fraisiers, que vous les cultiviez en pot, en bac ou en pleine terre.
1. Supprimez les premières fleurs des jeunes fraisiers
Pour les fraisiers nouvellement plantés, supprimez les premières fleurs dès leur apparition. Ce geste favorise un bon enracinement et un développement vigoureux du feuillage, essentiels pour une meilleure production de fruits l’année suivante. Les fraisiers adultes, eux, peuvent garder leurs fleurs.
2. Mettez en place un paillage efficace
Le paillage des fraisiers est indispensable dès la floraison :
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Il conserve l’humidité du sol
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Il réduit les mauvaises herbes
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Il protège les fraises du contact direct avec la terre (et donc de la pourriture)
Utilisez de la paille naturelle, des écorces de pin ou des feuilles mortes, et évitez les tontes fraîches qui peuvent chauffer.
3. Arrosez au bon moment
Un arrosage régulier est crucial pendant la floraison et la fructification :
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Arrosez de préférence le matin, à la base des plants
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Gardez la terre fraîche mais bien drainée
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Évitez de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies fongiques
Un bon paillis permet de limiter l’évaporation et d’espacer les arrosages.
4. Apportez un engrais naturel adapté
En mai, donnez un engrais riche en potasse à vos fraisiers pour stimuler la fructification. Le purin de consoude ou un engrais organique équilibré convient parfaitement.
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Évitez les excès d’azote (qui favorisent le feuillage)
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Appliquez après un arrosage
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Renouvelez l’apport après la première récolte
5. Surveillez ravageurs et maladies
Les fraisiers attirent limaces, pucerons et peuvent souffrir de maladies comme le botrytis :
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Contre les limaces : coquilles d’œufs, cendres, paillage rugueux
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Contre les pucerons : savon noir en pulvérisation
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Contre la pourriture : bonne aération et pas d’arrosage sur les feuilles
Inspectez régulièrement pour agir rapidement en cas de problème.
6. Coupez les stolons pour favoriser les fruits
À moins de vouloir multiplier vos fraisiers, supprimez les stolons (tiges rampantes) dès leur apparition. Cela permet à la plante de concentrer son énergie sur les fruits, pas sur la reproduction végétative.
7. Protégez vos fraises des oiseaux
Dès que les premières fraises commencent à rougir, installez un filet anti-oiseaux pour éviter les pertes. Vous pouvez aussi suspendre des CD ou rubans réfléchissants pour les éloigner sans danger.
Conclusion :
Mai est un mois stratégique pour garantir une récolte de fraises réussie. Grâce à ces gestes simples — paillage, arrosage ciblé, fertilisation adaptée, lutte contre les nuisibles — vos plants de fraisiers vous offriront des fruits rouges sucrés, juteux et savoureux tout au long de la saison.
