Faire son fromage frais maison : rapide, économique et ultra simple
Envie de faire des économies tout en vous régalant ? Une influenceuse culinaire dévoile une recette express pour réaliser un délicieux fromage maison en seulement 10 minutes et avec 3 ingrédients. On parie que vous allez craquer !
Faire son propre fromage : tendance, économique et super facile
Oubliez l’idée que le fromage maison est réservé aux grands-mères ! Aujourd’hui, cette astuce cartonne sur les réseaux sociaux, notamment grâce à @cookingformybaby sur Instagram. Son secret ? Une recette ultra accessible qui combine économies et plaisir gourmand. Et bonne nouvelle : aucun matériel compliqué n’est nécessaire !
La recette du fromage frais maison en 10 minutes chrono
Voici ce qu’il vous faut :
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1 litre de lait entier
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Le jus d’un demi-citron
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15 g de beurre
C’est tout ! Pour la préparation, suivez ces étapes :
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Faites bouillir 1 litre de lait.
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Hors du feu, ajoutez le jus d’un demi-citron.
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Mélangez et laissez reposer 5 minutes.
Le lait va se séparer en caillé et petit-lait. Ensuite, pressez doucement à la spatule dans un tamis pour retirer l’excédent de liquide. Un petit passage au mixeur… et voilà : un fromage frais, onctueux et prêt à être dégusté !
Un fromage maison pour remplacer vos marques préférées
Fini les dépenses sur des marques comme Philadelphia, Saint Môret ou encore Kiri. Avec cette recette, vous obtenez un fromage à tartiner maison, tout aussi crémeux, mais bien plus économique ! Vous pouvez aussi personnaliser votre fromage en ajoutant des herbes fraîches, des épices ou un peu d’ail pour varier les plaisirs.
Des avantages à ne pas manquer : moins de déchets et plus d’économies
Faire son fromage soi-même, c’est non seulement bon pour votre portefeuille, mais aussi pour la planète ! Moins d’emballages, plus de contrôle sur les ingrédients, et une grande satisfaction de pouvoir dire : « C’est moi qui l’ai fait ! »
Prêt(e) à vous lancer dans l’aventure du fait maison ? Attention, après le fromage, vous risquez d’enchaîner avec les yaourts, compotes, granolas… Et votre cuisine deviendra votre nouveau terrain de jeu préféré !
