Une glace maison façon Magnum : recette vegan, saine et ultra simple à 2 ingrédients
Envie d’une douceur glacée rapide, saine et ultra gourmande ? Cette recette de glace maison inspirée des célèbres bâtonnets Magnum se réalise sans sorbetière, avec seulement 2 ingrédients : des pommes et du chocolat noir. Une alternative parfaite aux glaces industrielles, sans sucre ajouté, sans lactose et compatible avec une alimentation vegan.
Recette express de glace façon Magnum à 2 ingrédients
Voici comment préparer ces bâtonnets glacés savoureux, sans efforts :
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Cuisez deux pommes à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
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Mixez-les avec 125 g de chocolat noir fondu.
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Versez le mélange dans des moules à glace, insérez des bâtonnets.
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Placez au congélateur 3 à 4 heures.
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Pour une version plus gourmande, nappez de chocolat fondu (et ajoutez des noisettes concassées si désiré), puis congelez à nouveau 1 heure.
Une alternative saine, vegan et sans sucre ajouté
Cette recette simple prouve qu’on peut se faire plaisir sans compromis : elle est :
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Sans gluten
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Sans produits laitiers
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Sans sucre raffiné
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Riche en antioxydants (grâce au chocolat noir)
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Idéale pour les enfants comme les adultes
Astuce : bien choisir son chocolat
Pour une glace au goût intense et équilibré, optez pour un chocolat noir à 70 % de cacao minimum. Il sublimera la douceur naturelle de la pomme et offrira une texture onctueuse à la glace.
Glace maison saine : l’alternative parfaite aux desserts ultra-transformés
Avec cette recette minimaliste et personnalisable, vous contrôlez les ingrédients tout en redécouvrant le plaisir d’un dessert frais, équilibré et naturel. À déguster sans culpabilité !