Haricots blancs : la touche de paprika fumé qui révolutionne leur saveur
Vous trouvez les haricots blancs fades ? Un seul ingrédient suffit pour les métamorphoser : le paprika fumé. Plébiscitée sur les réseaux britanniques, cette épice apporte une note fumée rappelant le bacon, sans ajout de viande.
Pourquoi ajouter du paprika fumé ?
- Rehausse instantanément le goût des haricots blancs en boîte ou maison.
- Offre une profondeur aromatique et une légère douceur sucrée.
- C’est une astuce saine : zéro gras, tout en intensifiant la saveur.
Mode d’emploi express
- Réchauffez vos haricots blancs (à la poêle ou au micro‑ondes).
- Ajoutez 1 cuillère à café de paprika fumé.
- Mélangez à mi‑cuisson pour bien répartir l’épice.
- Servez sur une tranche de pain grillé ou en accompagnement d’un plat végétarien.
Astuce chef : ajustez la dose selon votre palais ; trop de paprika pourrait masquer le goût délicat des haricots.
Résultat
Des haricots blancs gourmands, parfumés et riches en protéines végétales, prêts en deux minutes : l’idéal pour un repas rapide, économique et équilibré.
