Mini croque-monsieur gourmands : recette facile et rapide pour l’apéritif ou un repas express
Les mini croque-monsieur sont une alternative originale et conviviale au célèbre croque-monsieur classique. Prêts en quelques minutes, ils sont parfaits pour un apéritif dinatoire, un brunch, ou un déjeuner rapide. Avec des ingrédients simples du quotidien, cette recette accessible séduira toute la famille, enfants comme adultes.
⏱ Temps de préparation : 15 min
🔥 Cuisson : 10 min
🧑🍳 Niveau : Facile
💰 Coût : Économique
✅ Ingrédients (pour 4 personnes) :
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8 tranches de pain de mie
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2 tranches de jambon blanc
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4 tranches de fromage (emmental, cheddar, etc.)
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200 g de béchamel (prête à l’emploi)
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1 c. à café de noix de muscade moulue
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20 g de beurre doux
🔧 Ustensile indispensable :
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Un appareil à croque-monsieur ou un gaufrier
👨🍳 Préparation étape par étape :
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Tartinez chaque tranche de pain de mie d’un peu de béchamel.
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Sur 4 tranches, déposez une demi-tranche de jambon.
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Ajoutez ensuite une tranche de fromage.
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Saupoudrez d’une pincée de muscade pour relever le goût.
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Refermez avec les autres tranches de pain, côté beurré à l’extérieur.
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Faites griller dans l’appareil jusqu’à ce que les croque-monsieur soient bien dorés et croustillants.
👨🍳 Astuce de chef :
Envie d’une version plus corsée ? Remplacez le fromage classique par du reblochon, du munster ou du bleu pour un résultat encore plus savoureux.
🍷 Idée d’accord mets et vin :
Un vin blanc sec (comme un Chardonnay ou un Sauvignon) accompagnera parfaitement ces mini croques en équilibrant le fondant du fromage.
🧀 Le saviez-vous ?
Le croque-monsieur est une invention 100% française, apparue dans les cafés parisiens vers 1910. Il reste aujourd’hui un incontournable de la cuisine rapide faite maison.
