Œufs mimosa en verrines; Un repas qui ne devait pas durer trop longtemps, le plat et le dessert étaient programmés reste plus qu’à trouver une petite entrée rapide mais quand même sympa.
pourquoi pas des Œufs mimosa en verrines?
Cela changera de la présentation classique que j’ai fait ici. En réserve, des œufs et trois grosses tranches de jambon fumé, je n’ai plus qu’à préparer une mayonnaise.
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Pour 6 Croquants-Gourmands
Ingrédients:
– 6 œufs
– mayonnaise
– 2 càc de ciboulette ciselée
– 3 grosses tranches de jambon (1)