Aujourd’hui je vous propose une savoureuse : Pâtes au bœuf pour votre fait . La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max. C’est extrêmement facile et cela surtout due à la petitesse du nombre des .

Malgré sa simplicité, ces au bœuf sont d’une bonté inégalable. Elles satisferont toutes les papilles, même les plus exigeantes.

Ingrédients :

——-
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

– 1 petit oignon jaune, coupé en dés (environ une tasse)

– 3 gousses d’ail émincées

– 2 cuillères à de sel casher

– 1/2 cuillère à café de poivron rouge broyé

– 1 boîte de sauce tomate (28 onces)

– 1 tasse de bouillon de bœuf

– 2 livres de bœuf haché maigre

– 1 cuillère à café de basilic séché

– 1 cuillère à café d’origan séché

– 60g de

– 1 livre Rotini

– 1 tasse de crème épaisse

– 2 tasses de fromage cheddar fort râpé

– facultatif – garnir de persil (frais ou séché)

Préparation :

Comment préparer ces Pâtes au bœuf ?

——-
Penser tout d’abord à faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une grande poêle profonde. Quand l’huile est chaude, ajoutez les oignons coupés en dés et faites sauter pendant 5-6 minutes, jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir. Ajoutez le bœuf haché à la poêle et séparez la . Cuire jusqu’à ce qu’il ne reste plus de rose. Égouttez l’excès de graisse et remettez-le à chauffer.

Avec le feu toujours à feu moyen, ajoutez l’ail, le basilic, l’origan, le sel, le poivron rouge et la farine. Cuire 1 minute en remuant constamment pour bien enrober.

Ajouter la sauce tomate et le bouillon et mélanger. Porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes.

Pendant que la sauce mijote, faites bouillir les Rotini selon les instructions pour les pâtes. Drainer.

Ajoutez la crème et les pâtes à la sauce en mélangeant. Ajoutez le fromage et remuez jusqu’à ce qu’il soit fondu.

Garnir de persil si désiré et servir immédiatement.

Vos Pâtes au bœuf sont maintenant prêtes !