Pour un excellent petit-déjeuner ou un thé de l’après-midi, absolument superlatif, il ne fait aucun doute qu’il faut un gâteau aux pommes super savoureux. Il vous séduira dès la première bouchée. En effet, c’est un dessert digne d’un gourmet qui n’a rien à envier au gâteau classique acheté en pâtisserie. Vous le trouverez tout aussi délicieux et si satisfaisant que vous pourriez en manger tous les jours.
Pour l’apprécier, vous n’avez pas besoin d’être gourmand, car il parvient à conquérir même les palais les plus difficiles et à faire le bonheur de toute la famille, ravissant à la fois les adultes et les plus jeunes de la maison. Une fois qu’il sortira du four, son parfum enivrant mettra l’eau à la bouche de tout le monde, et personne ne pourra résister à la tentation de déguster une tranche après l’autre.
Et dans ce cas, quelqu’un risquera de ne pas pouvoir le goûter, car il ne restera certainement pas une seule miette. C’est donc un avantage que le processus de préparation soit simple et rapide. Ainsi, vous pourrez le refaire immédiatement pour savourer ses délices. De plus, si vous suivez un régime, vous n’aurez pas à craindre de renoncer à une part, car chaque portion individuelle a une valeur calorique très modérée, ce qui convient à un régime alimentaire contrôlé.
La recette du gâteau aux pommes super savoureux, facile et rapide
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps total : 1 heure
Portions : 10 tranches
Calories : 155 par tranche
Ingrédients
230 g de farine
150 g de yaourt blanc
75 g d’édulcorant à la stévia (ou 150 g de sucre normal en alternance)
50 ml d’huile de tournesol
2-3 pommes
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café d’édulcorant à la stévia (ou de sucre) pour saupoudrer
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Préparation
Tout d’abord, cassez les œufs dans un bol, ajoutez l’édulcorant à la stévia (ou le sucre) et le sucre vanillé, puis battez-les bien à l’aide d’un fouet à main.
Ajoutez ensuite le yaourt et l’huile, mélangez, versez le jus de citron, mélangez, ajoutez la farine, la levure et le sel, puis continuez à mélanger.
Une fois que vous avez obtenu une pâte lisse et sans grumeaux, nettoyez les pommes, retirez le cœur, pelez-les si vous le souhaitez et coupez-les en tranches assez fines.
Une fois cela fait, beurrez et farinez un moule à cake, versez-y votre pâte, disposez les tranches de pomme sur le dessus, saupoudrez d’une cuillère à café d’édulcorant à la stévia (ou de sucre).
Enfin, mettez au four préchauffé à 170°C et laissez cuire pendant 45 minutes.
Lorsque le gâteau est prêt, laissez-le refroidir complètement, puis démoulez-le, placez-le sur une assiette et servez-le.