Protégez votre plaque à induction : l’erreur fréquente à éviter pour prévenir les rayures
De mauvaises habitudes en cuisine peuvent endommager vos plaques de cuisson sans que vous vous en rendiez compte. Pourtant, un simple geste suffit pour préserver leur état et leur brillance.
Les plaques à induction, appréciées pour leur design moderne et leur efficacité, équipent aujourd’hui de nombreuses cuisines. Mais malgré leur apparente robustesse, ces plaques en verre restent fragiles. Pour les garder intactes plus longtemps, il est essentiel d’éviter une erreur très courante : faire glisser les casseroles.
Ne raclez jamais vos casseroles sur la plaque
Faire glisser vos casseroles ou poêles sur la surface de votre plaque à induction provoque des micro-rayures irréversibles. La solution est simple : soulevez toujours vos ustensiles lorsque vous les déplacez.
Il en va de même pour les ustensiles en métal, qui ne doivent jamais être posés directement sur la plaque. En plus de risquer des rayures, ils peuvent chauffer et provoquer des brûlures accidentelles.
Les autres erreurs à éviter avec une plaque de cuisson
Pour prolonger la durée de vie de votre plaque :
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Nettoyez-la immédiatement après utilisation pour éviter que des résidus brûlés ne durcissent et rayent la surface.
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Utilisez uniquement des produits non abrasifs et évitez le côté vert des éponges.
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Branchez votre plaque sur une prise adaptée (32A).
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Choisissez des casseroles compatibles à fond ferromagnétique (logo induction visible sous le récipient).
Avec ces précautions simples, votre plaque de cuisson restera comme neuve et fonctionnera efficacement pendant des années.
