J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’une recette délicieuse et élégante très rapides à réaliser et très faciles et prenant compte de sa simplicité, cette Quiche légère au thon et tomate accompagnera parfaitement une boisson froide lors d’un déjeuner.
Ingrédients :
Une pâte brisée
2boite thon
1 ou 2 tomates
1 crème fraîche (liquide)
1 oignon
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer cette Quiche légère au thon et tomate ?
Faire au premier lieu étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné de façon à obtenir un disque de 30 cm de diamètre.
Foncez un moule à tarte beurré et fariné ou tapissé de papier cuisson.
Piquez le fond à la fourchette et replacez le tout au frais .
Préchauffez ensuite votre four à 200 °c.
Émincer l’oignon, mettre un peu d’huile dans une poêle et faire revenir l’oignon à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne translucide
Lavez et coupez les tomates en tranches ou rondelles.
Égouttez le thon.
Sortez le fond de tarte du réfrigérateur, répartir les tomates et l’oignon.
Emiettez le thon par dessus et verser la crème.(vous pouvez saupoudrez de gruyère râpé)
Saler et poivrer.
Enfournez pour 35 à 40 minutes.
Servez avec une salade verte.
