Si vous êtes un amateur de tarte au citron, cette version encore plus gourmande va vous séduire ! Laissez-vous tenter par l’alliance parfaite entre l’acidité rafraîchissante du citron et une douceur irrésistible, pour un qui fait fondre de plaisir. Facile à réaliser avec des simples, cette vous promet une explosion de à chaque bouchée. Enfilez votre tablier et découvrez comment préparer cette délicieuse tarte !

🥄 Ingrédients

  • 200 g de crème de citron en pot

  • 1 prête à l’emploi

  • 50 g de beurre salé

  • 100 g de sucre en poudre

  • 2 cuillères à soupe d’œufs en poudre

  • 1 cuillère à de zeste de citron en pot

🔪 Ustensiles

  • Batteur électrique

  • Moule à tarte avec fond amovible

🍋 Préparation pas à pas

✅ Étape 1 : Préchauffez votre four à 180°C pour une cuisson optimale.
✅ Étape 2 : Dans un bol, fouettez la crème de citron, le beurre fondu et le sucre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtenir une texture homogène.
✅ Étape 3 : Incorporez les œufs en poudre et le zeste de citron, puis mélangez à nouveau.
✅ Étape 4 : Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
✅ Étape 5 : Versez la préparation citronnée sur la pâte et lissez bien la surface.
✅ Étape 6 : Enfournez pour 20 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée. Laissez refroidir avant de démouler.

👨‍🍳 L’astuce du chef

Pour une texture encore plus fondante, placez votre tarte au quelques heures avant de la déguster. Cela intensifiera les saveurs et apportera une touche de fraîcheur irrésistible !

🍹 Idée d’accompagnement

Associez cette tarte avec un glacé au citron, une citronnade , ou même une coupe de champagne brut pour une dégustation raffinée.

📌 Le saviez-vous ?
Originaire de plusieurs régions du monde, la tarte au citron est un incontournable de la pâtisserie française. Son subtil entre douceur et acidité en fait un dessert apprécié par tous !

Alors, prêt à régaler vos proches avec cette tarte au citron revisitée ? 🍋✨