Une recette de gâteau moelleux
Pour réussir cette recette, il est essentiel de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer la préparation.
Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson, alors suivez attentivement les étapes ci-dessous.
Ingrédients:
140 g de farine
100 g de beurre
120 g d'amandes en poudre
2 œufs
1 yaourt
150 g de sucre
1 sachet de vanille
1/2 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe de rhum
Amandes effilées
Préparation:
Mélangez le yaourt avec les deux œufs et les sucres. Ajoutez le beurre fondu. Incorporez la farine mélangée à la levure chimique. Ajoutez ensuite les amandes en poudre puis le rhum.
Beurrez et farinez un moule à cake de taille moyenne et versez-y la pâte. Parsemez d'amandes effilées.
Enfournez à 180°C pendant 45 à 50 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau. Laissez tiédir ce gâteau sur une grille avant de le démouler.
