Pour réussir parfaitement la recette, assurez-vous de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Respectez également le temps et la température de cuisson en suivant attentivement les étapes ci-dessous.
Ingrédients : Pour 6 personnes
– 3 ou 4 pommes (selon la taille)
– 1 pâte brisée
– 2 œufs
– 25 cl de crème fraîche
– 100 g de sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
1. Disposez une pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré et piquez-la avec une fourchette.
2. Épluchez et coupez les pommes en fines tranches, puis disposez-les sur le fond de tarte.
3. Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les œufs et le sucre vanillé. Versez ce mélange sur les pommes.
4. Enfournez dans un four préchauffé à 200°C (th 6-7) et laissez cuire jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
