Voici la délicieuse tarte au reblochon de Savoie et aux oignons, un véritable trésor culinaire au goût divinement bon à ne pas manquer. Cette recette est confectionnée comme une tarte tatin, où la pâte est disposée sur la surface de la garniture pendant la préparation et retournée sur une assiette plate après la cuisson.
Cette préparation très savoureuse et unique sera excellente pour un apéritif ou un dîner rapide. Je peux vous assurer que cette tarte salée est très simple et rapide à réaliser. Les ingrédients sont abordables et facilement disponibles.
Une délicieuse tarte au reblochon de Savoie et aux oignons à servir en entrée ou en plat principal. Très simple à réaliser pour un résultat plus que gourmand ! Laissez-vous guider pour découvrir comment préparer cette tarte salée au reblochon.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour un moule de 24 cm
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients :
– 1 pâte brisée
– 400g de pommes de terre
– 2 oignons
– 75g de lardons
– 200g de reblochon
Préparation :
Comment préparer la tarte au reblochon de Savoie et aux oignons :
1. Épluchez et coupez les oignons en lamelles. Faites-les revenir pendant 5 minutes à la poêle avec les lardons.
2. Beurrez un moule à manqué puis tapissez le fond de papier sulfurisé. Étalez le mélange oignons/lardons au fond du moule.
3. Coupez les pommes de terre (déjà cuites) en rondelles, puis disposez-les sur les oignons.
4. Ajoutez le reblochon coupé en dés sur la garniture.
5. Placez la pâte sur le moule et rentrez les bords à l'intérieur. Cuisez pendant 25 minutes à 200°C sans préchauffer le four.
6. Retournez la tarte sur un plat de service. Bon appétit !
