Le pain de thon est une recette de poisson rapide, économique et rafraîchissante, parfaite pour l'été ! Il se prépare en quelques minutes avec du thon en conserve, un ingrédient toujours présent dans toutes les cuisines ! Quelques œufs, du thon, et deux ou trois autres ingrédients, et c'est le moment de mélanger le tout dans un bol.
Une terrine de pain de thon savoureuse, parfaite à associer avec des accompagnements frais tels que des tomates cerises, des salades, des haricots verts ! La perfection ! Une terrine légère et ultra simple à réaliser, à déguster chaude ou froide.
Niveau : très facile
Pour 6 à 8 personnes
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients :
– 5 œufs
– 1 grosse boîte de thon (400g)
– 1 brique de coulis de tomate (200g)
– Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer la terrine de pain de thon, légère et très facile :
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Égouttez, écrasez et émiettez bien le thon. Dans un saladier, mélangez les œufs, le coulis de tomate, salez et poivrez. Ajoutez le thon et mélangez bien.
Versez dans un moule à cake. Enfournez pendant 35 à 40 minutes. Servez chaud ou froid, éventuellement accompagné d'une mayonnaise, d'une sauce au yaourt, cocktail, …
